ខេត្តព្រះវិហារ៖ ចាប់ពីថ្ងៃទី៥ ដល់ថ្ងៃទី៧ ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៦ មន្ទីរទេសចរណ៍ខេត្តព្រះវិហារ សហការជាមួយកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជំនាញ (SDP) នៃអង្គការស្វីសខនថាក់ (Swisscontact) បានបិទបញ្ចប់វគ្គបណ្តុះបណ្តាលគ្រូបង្គោលបដិសណ្ឋារកិច្ចកម្ពុជា (HoKa) លើជំនាញសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ និងជំនាញគេហកិច្ច ដែលមានសិក្ខាកាមចូលរួមសរុបចំនួន ១៣នាក់ (ស្រី ៩នាក់)។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះត្រូវបានបង្ហាត់បង្ហាញដោយគ្រូបង្គោលជាតិ HoKa នៃមន្ទីរទេសចរណ៍ខេត្តព្រះវិហារចំនួន ៣រូប។
វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងពង្រឹងសមត្ថភាពម្ចាស់អាជីវកម្ម អ្នកគ្រប់គ្រង និងបុគ្គលិកបម្រើការងារនៅតាមអាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍ លើវិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាលសកម្មប្រកម្មដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ សំដៅបង្កើតធនធានគ្រូបង្គោលក្នុងខេត្តព្រះវិហារឱ្យបានកាន់តែច្រើនបន្ថែមទៀត។
វគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលផ្តោតលើប្រធានបទសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖
១- និយមន័យសមត្ថភាព និងធាតុសំខាន់ៗនៃសមត្ថភាព
២- ការបណ្តុះបណ្តាលផ្អែកលើសមត្ថភាព
៣- គន្លឹះសំខាន់ៗក្នុងការធ្វើបទបង្ហាញ
៤- ធនធានសម្ភារៈបណ្តុះបណ្តាល និងការរៀបចំសម្ភារៈ និងឧបករណ៍បណ្តុះបណ្តាល
៥- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល បំផុសគំនិត (Brainstorming)
៦- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល វីដេអូ (Video)
៧- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល កាតរូបភាព (Flashcard)
៨- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល អនុវត្តបង្ហាញផ្ទាល់ (Demonstration)
៩- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល ពិភាក្សាក្រុម (Group Discussion)
១០- វិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាល តេស្តកំណត់អត្តសញ្ញាណ (ID Test)
១១- ជំហានសំខាន់ៗក្នុងការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល
សិក្ខាកាមចូលរួមទទួលបានចំណេះដឹងផ្នែកទ្រឹស្ដី និងបានអនុវត្តបណ្តុះបណ្តាលលើវិធីសាស្ត្របណ្តុះបណ្តាលសកម្មចំនួន ៦។ នៅចុងបញ្ចប់វគ្គ សិក្ខាកាមចូលរួមបានធ្វើតេស្តសមត្ថភាពលើវិញ្ញាសាសំនួរសរសេរ និងវិញ្ញាសាអនុវត្តផ្ទាល់លើវិធីសាស្ត្របង្រៀនផងដែរ។
Successful Completion of the Cambodian HoKa Master Trainer Training Program on Food & Beverage Services and Housekeeping in Preah Vihear Province!
Preah Vihear Province: From August 5 to 7, 2026, the Preah Vihear Provincial Department of Tourism, in collaboration with the Skills Development Programme (SDP) of Swisscontact, successfully concluded the Cambodian HoKa Master Trainer Training Program in Food and Beverage Services and Housekeeping. The training featured a total of 13 participants (9 females) and was facilitated by 3 national HoKa master trainers from the Preah Vihear Provincial Department of Tourism.
This training program was organized to enhance the competencies of business owners, managers, and hospitality professionals in tourism service enterprises through highly effective active-learning methodologies, aiming to expand the pool of local master trainers in Preah Vihear Province.
The curriculum covered the following key topics:
1. Definition of Competency and Key Elements of Competency
2. Competency-Based Training (CBT)
3. Essential Presentation Skills and Techniques
4. Training Resources, Equipment, and Material Preparation
5. Brainstorming Training Methodology
6. Video-Based Training Methodology
7. Flashcard Training Methodology
8. Demonstration Training Methodology
9. Group Discussion Training Methodology
10. ID Test Training Methodology
11. Key Steps in Organizing a Training Session
Participants acquired essential theoretical knowledge and gained hands-on practice across six active training methodologies. At the conclusion of the program, participants completed assessments comprising written examinations and practical teaching demonstrations.
#ខេត្តព្រះវិហារ #មន្ទីរទេសចរណ៍ខេត្តព្រះវិហារ #ស្វីសខនថាក់ #បដិសណ្ឋារកិច្ចកម្ពុជា #អភិវឌ្ឍន៍ជំនាញ
