អនាម័យ & សុវត្ថិភាព S-13 ឥតគិតថ្លៃសម្រាប់សមាជិកចុះឈ្មោះ

អនុវត្ត​ការងារ​ស្រប​តាម​នីតិវិធី​អនាម័យ​នៅ​កន្លែង​ការងារ

11 មេរៀន សិក្សាតាមពេលវេលាងាយស្រួល (២៤/៧) ស្វ័យសិក្សាអនឡាញ

ចុះឈ្មោះដោយឥតគិតថ្លៃ ដើម្បីចូលរៀនវីដេអូ និងប្រឡងតេស្ត

វគ្គសិក្សានេះបើកទូលាយឥតគិតថ្លៃ ១០០% សម្រាប់សិស្ស និស្សិត និងអ្នកជំនាញទេសចរណ៍ទាំងអស់។ ចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ដើម្បីបើកមើលវីដេអូមេរៀន ឯកសារស្លាយ និងការប្រឡងវាស់ស្ទង់សមត្ថភាព។

សេចក្តីសង្ខេប និងគោលបំណងនៃវគ្គសិក្សា

វគ្គស្វ័យសិក្សានេះត្រូវបានរៀបចំឡើងសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា ដើម្បីផ្តល់ចំណេះដឹងជាក់ស្តែង វីដេអូមេរៀន និងពង្រឹងជំនាញការងារចាំបាច់។

កម្មវិធីសិក្សាជាក់ស្តែង
ទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការជាតិ (គ.ជ.ប.អ)
រៀនបានគ្រប់ទីកន្លែង
សិក្សាតាមទូរសព្ទ កុំព្យូទ័រ ២៤ម៉ោង/៧ថ្ងៃ

មាតិកាមេរៀនលម្អិត

11 មេរៀន
1
Identify relevant workplace hygiene procedures that need to be adhered to
2
Identify enterprise standards and legislated requirements that apply to relevant workplace hygiene procedure
3
Follow workplace hygiene procedures in accordance with enterprise standards and legislated requirements
4
Receive, handle and store all food items according to enterprise standards and legislated requirements
5
Prepare, serve and store food in compliance with enterprise standards and legislated requirements
6
Clean food-related items, utensils and areas in compliance with enterprise standards and legislated requirements
7
Identify potential food, personal, environmental and other risks in the workplace promptly
8
Take action to minimise or remove the risk of food contamination within the scope of individual responsibility
9
Handle and dispose of food waste and rubbish in compliance with enterprise standards and legislated requirements
10
Identify the enterprise standards and legislated requirements that apply to personal practices and presentation for food handling staff
11
Follow enterprise standards and legislated requirements that apply personal practices and presentation for food handling staff

តម្រូវការសម្រាប់ការចូលរួម

  • មិនទាមទារបទពិសោធន៍ជាមុន៖ បើកទូលាយសម្រាប់សិស្ស និស្សិត បុគ្គលិក និងសាធារណជនទូទៅដែលមានបំណងបង្កើនសមត្ថភាពបច្ចេកទេស។
  • ឧបករណ៍ និងអ៊ីនធឺណិត៖ មានទូរសព្ទឆ្លាតវៃ ថេបប្លេត ឬកុំព្យូទ័រ ដែលភ្ជាប់បណ្តាញអ៊ីនធឺណិត។
  • គណនី CTPRS ឥតគិតថ្លៃ៖ បង្កើតគណនីសមាជិកដើម្បីរក្សាទុកប្រវត្តិសិក្សា និងលទ្ធផលតេស្ត។